Coatec Chocolate
Bombo de Grageado Automático
El concepto básico de nuestro diseño es proponer una máquina simple y flexible de usar, con muy bajo costo de mantenimiento y tiempo de parada, con diseño ergonómico, para ser mantenida siempre en condiciones higiénicas, que pueda dar un alto rendimiento y lo más importante, obtener los resultados previstos.
Coatec C para la aplicación de chocolate, sucedáneo de chocolate y abrillantado
Aplicación de chocolate y abrillantado en un solo paso en el mismo tambor de recubrimiento.
Diseño especial de los desviadores para una cobertura uniforme del chocolate.
Barra pulverizadora de chocolate con alto número de rociadores para una aplicación uniforme y rápida del chocolate.
Rociadores de alta capacidad con cámara de calentamiento.
Elementos infrarrojos en el exterior del tambor para regular su temperatura y mantener el interior limpio de chocolate.
CIP integrado para tambor de recubrimiento y sistema de aspersión.
Aire de proceso deshumidificado sobre una amplia superficie de producto expuesta al aire de refrigeración.
Dosificación y distribución automática de soluciones de abrillantado.
Capacidades disponibles
* Basado en densidad aparente del producto 0,8.450 litros Hasta 350 Kg/batch* Máximo lecho de producto 375 mm.
750 litros Hasta 600 Kg/batch* Máximo lecho de producto 375 mm.
950 litros Hasta 750 Kg/batch* Máximo lecho de producto 375 mm.
1650 litros Hasta 1300 Kg/batch* Máximo lecho de producto 450 mm.
2650 litros Hasta 2100 Kg/batch* Máximo lecho de producto 500 mm.
Vídeos
AUTOMATIC COATING PANS: COATEC 1000, AUTOMATIC SOFT COATING PROCESS
Soft coating is a combination of syrup and powder application. The video start with syrup application followed by a period of duistribution of the solution over the product, and ends with powder application.
CHOCOLATE COATING PAN AND VARNISH
To coat with chocolate different kind of centers like, almond, peanuts, extruded cereals balls, raisins and more.