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Coatec Chocolate

Bombo de Grageado Automático

El concepto básico de nuestro diseño es proponer una máquina simple y flexible de usar, con muy bajo costo de mantenimiento y tiempo de parada, con diseño ergonómico, para ser mantenida siempre en condiciones higiénicas, que pueda dar un alto rendimiento y lo más importante, obtener los resultados previstos.



Coatec C para la aplicación de chocolate, sucedáneo de chocolate y abrillantado

  • Aplicación de chocolate y abrillantado en un solo paso en el mismo tambor de recubrimiento.

  • Diseño especial de los desviadores para una cobertura uniforme del chocolate.

Coatec C 300
Coatec C 300
  • Barra pulverizadora de chocolate con alto número de rociadores para una aplicación uniforme y rápida del chocolate.

  • Rociadores de alta capacidad con cámara de calentamiento.

  • Elementos infrarrojos en el exterior del tambor para regular su temperatura y mantener el interior limpio de chocolate.

  • CIP integrado para tambor de recubrimiento y sistema de aspersión.

  • Aire de proceso deshumidificado sobre una amplia superficie de producto expuesta al aire de refrigeración.

  • Dosificación y distribución automática de soluciones de abrillantado.

Coatec C 500 durante el proceso
durante el proceso
Coatec C 500

Capacidades disponibles

* Basado en densidad aparente del producto 0,8.



450 litros Hasta 350 Kg/batch* Máximo lecho de producto 375 mm.

750 litros Hasta 600 Kg/batch* Máximo lecho de producto 375 mm.

950 litros Hasta 750 Kg/batch* Máximo lecho de producto 375 mm.

1650 litros Hasta 1300 Kg/batch* Máximo lecho de producto 450 mm.

2650 litros Hasta 2100 Kg/batch* Máximo lecho de producto 500 mm.

detalle Coatec C trabajando
detalle
Coatec C trabajando

AUTOMATIC COATING PANS: COATEC 1000, AUTOMATIC SOFT COATING PROCESS

Soft coating is a combination of syrup and powder application. The video start with syrup application followed by a period of duistribution of the solution over the product, and ends with powder application.

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CHOCOLATE COATING PAN AND VARNISH

To coat with chocolate different kind of centers like, almond, peanuts, extruded cereals balls, raisins and more.

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