Imagen cabecera producto desarrollado por Enroeasy

Enroeasy

Bañado de chocolate

Diseñada para aplicar cobertura de chocolate e diferentes tipos de productos como praliné, barras, galletas etc.



El nuevo diseño permite un fácil manejo de la línea de bañado y un fácil mantenimiento y limpieza de la línea. La aplicación del chocolate es optimizada gracias a las unidades instaladas en la bañadora que permiten un control sobre la cobertura aplicada a los productos.



La nueva Enroeasy ha sido diseñada para poder trabajar en continuo durante 24 h diarias.

Características principales

  • Completamente construida en acero inoxidable.

  • Todas las partes en contacto con el chocolate están calefactadas mediante circulación de agua.

  • Bomba de retorno del chocolate a bajas revoluciones para tratar el chocolate cuidadosamente.

  • Unidad de bañado de fondo ajustable y fácilmente removible para su limpieza.

  • Doble cortina de chocolate fácilmente removible para su limpieza.

  • Vibrador vertical con intensidad y amplitud ajustables.

  • Rompe colas ajustable con variación de velocidad.

  • Soplado de chocolate con control de temperatura del aire y con velocidad variable.

  • PLC y pantalla táctil con capacidad de hasta 30 recetas.

  • Decorador simple y de doble lazo.

  • Dosificador de granilla.

Modelos disponibles

La bañadora Enroeasy está disponible en diferentes anchos de malla, desde 650 mm hasta 1500 mm.

CHOCOLATE ENROBER/ENROBING LINE

Designed with new concepts to be used in all the application to coat with chocolate centres like; praline, bars, biscuits.

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